sábado, 27 de mayo de 2017

Helado de Miel


Ingredientes :

(Para varias porciones)

4 yemas
200 gramos de miel
1 cucharada de maizena
1/2 litro de leche
1 taza de crema de leche (Nata)
3 clara de huevo


Preparación :

Mezcle las yemas, con la miel, la maizena y la leche.
Poner sobre el fuego y hervir durante 5 minutos.
Retirar y dejar enfriar.
Agregar una taza con crema de leche batida y 3 claras batidas a nieve.

Mezclar suavemente.
Colocar en las cubetas, cuando empieza a congelar batir rápidamente un poquito y dejar enfriar hasta que tome la consistencia deseada.


Tener en cuenta :

Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.









  

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