sábado, 6 de mayo de 2017

Helado de Limón con Agua


Ingredientes :

(Para varias porciones)

100 gramos de azúcar
¾ litros de agua
1 clara de huevo
El jugo de 3 limones
2 cucharadas de fécula de maíz


Preparación :

Ponga el azúcar en una cacerola junto con la fécula de maíz y el agua. Hierva durante 5 minutos.
Retire del fuego y deje enfriar. Bata la clara a punto nieve. Incorpore a la primera preparación, el jugo de los limones y la clara. Mezcle todo y tibio, vierta en un recipiente y coloque en el congelador. 
De ésta manera pueden prepararse toda clase de helados de jugos de frutas.


Tener en cuenta :

Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.

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