jueves, 9 de marzo de 2017

Gugelhupf


Ingredientes :

(Para varias porciones)

100 gramos de margarina
9 cucharadas de azúcar
3 yemas
12 cucharadas PREMEZCLA TANTE GRETTY
50 mililitros de leche
4 cucharaditas de polvo leudante
3 claras batidas a nieve
Esencia de vainilla


Preparación :

Alternativas: ralladura de limón, pasas de uva, 3 barritas de chocolate. 
Se bate el azúcar con la margarina, se agregan de a una las yemas, y luego en forma alternada, la PREMEZCLA TANTE GRETTY con el leudante y la leche. 
Por último, suavemente, las claras batidas. 
Si desea hacerlo marmolado, coloque la mitad de la masa en un molde sabarín enmantecado y enfeculado y a la otra mitad agréguele el chocolate diluido o rallado. 
Vuelque en el molde, mezcle un poco y cocine en horno moderado de 30 a 45 minutos. 
Una vez frío, desmolde y espolvoree con azúcar impalpable (Azúcar glass).


Tener en cuenta :

Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.









  

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