Gugelhupf

Ingredientes :

(Para varias porciones)

100 gramos de margarina

9 cucharadas de azúcar

3 yemas

12 cucharadas PREMEZCLA TANTE GRETTY

50 mililitros de leche

4 cucharaditas de polvo leudante

3 claras batidas a nieve

Esencia de vainilla

Preparación :

Alternativas: ralladura de limón, pasas de uva, 3 barritas de chocolate. 

Se bate el azúcar con la margarina, se agregan de a una las yemas, y luego en forma alternada, la PREMEZCLA TANTE GRETTY con el leudante y la leche. 

Por último, suavemente, las claras batidas. 

Si desea hacerlo marmolado, coloque la mitad de la masa en un molde sabarín enmantecado y enfeculado y a la otra mitad agréguele el chocolate diluido o rallado. 

Vuelque en el molde, mezcle un poco y cocine en horno moderado de 30 a 45 minutos. 

Una vez frío, desmolde y espolvoree con azúcar impalpable (Azúcar glass).

Tener en cuenta :

Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.

Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.

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