miércoles, 8 de marzo de 2017

Gozua


Ingredientes :

(Para varias porciones)

100 gramos de nata líquida (Crema de Leche)
15 gramos de azúcar
Crema pastelera


Preparación :

Mezclar la nata líquida, muy fría, con el azúcar y batir, despacio y suavemente. 
Cuanto más despacio batamos, obtendremos una nata más hueca.
A continuación, rellenar la base de una cazuela de barro, con la nata montada. 
Desmigar encima bizcocho o galletas sin gluten. 
Añadir una capa de crema pastelera. 
Espolvorear con azúcar. 
Quemar con un hierro al rojo. 
Adornar por encima con frutas.


Tener en cuenta :

Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.









  

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