viernes, 24 de febrero de 2017

Flan en Microondas



(Para varias porciones)

Preparación :

Se hace el caramelo en el microondas, con azúcar y un pelín de agua. 
Se echa un poquito de caramelo en cada molde.
Aparte, se ponen en un bol 2 huevos y 2 yemas con 125 gramos de azúcar. 
Se bate y se le añaden 250 mililitros de leche. 
Se bate otro poco, se llenan los moldes y al micro. 
Primero 2 minutos y medio a toda potencia, y después 3 minutos a media potencia, hasta que borboteen. 
Se sacan, se dejan enfriar un poco, y en la heladera con ellos. 
Al cabo de una media hora se desmoldan perfectamente, con su caramelito por encima


Tener en cuenta :

Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.









  

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