(Para varias porciones)
Una lata de leche condensada (370 gramos)
3 huevos
750 mililitros de leche entera
2 cucharadas de azúcar
Una cucharada de agua
Preparación :
Se baten los huevos y se añade la leche condensada y la leche entera.
Se prepara en una flanera un caramelo con el agua y el azúcar, y se deja enfriar.
Se vierte la mezcla en el molde caramelizado y se pone en el horno al baño María durante 30 minutos.
Se comprueba con una aguja si está hecho, ésta debe salir limpia.
Se deja enfriar y se desmolda.
A la mezcla de ingredientes se le puede añadir coco, durazno en almíbar, macedonia de frutas.
Tener en cuenta :
Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.
Buen provecho!.
¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.
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