Flan

Ingredientes :

(Para varias porciones)

500 mililitros de leche

5 huevos

150 gramos de azúcar

Para el caramelo :

• 60 gramos de azúcar
• 1 cucharada de zumo de limón
• 2 cucharadas de agua

Preparación :

Poner el azúcar con el agua y el zumo de limón en un molde para flan.

Conectar el microondas 5 minutos al 100%.

Cubrir todo el fondo y enfriar.

Batir la leche con los huevos y el azúcar.

Colar sobre el molde caramelizado y meter al microondas 2 minutos al 100% y 8 minutos al 50%.

Refrigerar y desmoldar.

Tener en cuenta :

Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.

Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.

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