sábado, 24 de diciembre de 2016

Flan


Ingredientes :

(Para varias porciones)

500 mililitros de leche
5 huevos
150 gramos de azúcar

Para el caramelo :
  • 60 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 2 cucharadas de agua

Preparación :

Poner el azúcar con el agua y el zumo de limón en un molde para flan.
Conectar el microondas 5 minutos al 100%.
Cubrir todo el fondo y enfriar.
Batir la leche con los huevos y el azúcar.
Colar sobre el molde caramelizado y meter al microondas 2 minutos al 100% y 8 minutos al 50%.
Refrigerar y desmoldar.


Tener en cuenta :

Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.









  

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