jueves, 1 de diciembre de 2016

Crumble


Ingredientes :

(Para varias porciones)

150 gramos de PREMEZCLA
120 gramos de fécula de maíz
90 gramos de manteca a temperatura ambiente (Mantequilla)
130 gramos de azúcar (blanca, negra o mezclada)
1 kilogramo de manzanas
Azúcar
Cáscara de limón


Preparación :

Prepare una compota con las manzanas, el azúcar, la cascarita de limón y muy poco agua para que quede una compota bien sequita. 
Ponga en un recipiente que puede ir al horno. 
Con la premezcla, fécula y azúcar prepare – restregando entre las manos – un granulado. 
Cubra con el mismo las manzanas y lleve a horno caliente para dorar. 
Es un postre inglés delicioso. 
Se puede servir tibio, acompañado de crema de leche apenas batida. 
Si tiene una ocasión muy especial y quiere gastar un poco más, use en lugar de 120 gramos de fécula sólo 100 gramos y agregue 50 gramos de almendras molidas.


Tener en cuenta :

Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.









  

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