domingo, 6 de noviembre de 2016

Crema de arroz integral con leche de soja


Ingredientes :

(Para 8 porciones)

4 tazas de arroz integral cocido
½ litro de leche de soja (total 500 mililitros)
1 taza de miel (total 250 mililitros)
1 taza de coco rallado
½ taza de pasas de uva (total 75 gramos)
Ralladura de un limón


Preparación :

Poner en un recipiente la leche y la miel, llevar a fuego mediano. 
Cuando comienza a hervir, agregar el arroz que ha sido previamente cocido y cocinar, 10 minutos más siempre revolviendo. 
Agregar el coco rallado y las pasas de uva. 
Continuar cocinando cinco minutos más cuidando de que no se pegue.
Retirar del fuego y agregar la ralladura de limón. 
Mezclar todo muy bien, dejar enfriar y servir.


Tener en cuenta :

Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.









  

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