sábado, 8 de octubre de 2016

Budín Inglés de Ciruelas


Ingredientes :

(Para varias porciones)

200 gramos de ciruelas desecadas
80 gramos de leche en polvo
40 gramos de maicena
4 huevos
20 mililitros de edulcorante
Esencia de vainilla a gusto


Preparación :

Batir los huevos con el edulcorante y la vainilla hasta que queden bien cremosos. 
Agregar las ciruelas, previamente remojadas y picadas; incorporar la maicena y la leche en polvo, y mezclar bien. 
Verter en una budinera enmantecada y enharinada con maicena. 
Llevar a horno durante 30 minutos.
Una porción aporta 67 calorías, 23 gramos de hidratos de carbono, 14 gramos de proteínas, 30 gramos de grasas, calcio, magnesio, potasio, fibra, vitamina E y A.


Tener en cuenta :

Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.









  

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