miércoles, 7 de septiembre de 2016

Budín de Coco y Dulce de Leche


Ingredientes :

(Para varias porciones)

400 mililitros de leche
6 huevos
1 latita de leche condensada 
3 cucharadas de dulce de leche 
1/2 cucharadita de esencia de vainilla 
100 gramos de coco rallado 


Preparación :

Colocar en un bol amplio la leche, la leche condensada, el dulce de leche y el coco rallado. 
Batir un poco.
Cocinar 4 minutos al 100% de potencia. 
Luego batir un poco más hasta disolver bien el dulce de leche y la leche condensada. 
Agregar los huevos ligeramente batidos y perfumar con la esencia de vainilla. 
Verter en una flanera acaramelada. 
Cubrir. 
Microondear de 18 minutos a 22 minutos al 50% de potencia. 
Dejar enfriar y desmoldar.


Tener en cuenta :

Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.









  

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