viernes, 8 de julio de 2016

Bizcochuelo (Bizcocho) con harina de arroz


Ingredientes :

(Para varias porciones)

1/3 taza de harina de arroz
1/2 taza de azúcar
4 yemas
ralladura de 1 limón
4 claras a nieve
Fécula de maíz para espolvorear


Preparación :

Tamice 3 veces la harina de arroz junto con el azúcar. 
Bata las yemas hasta que espesen y queden claras. 
Agrégueles la ralladura de limón y la harina tamizada. 
Agregarles suavemente las claras a nieve.
Vierta un molde de 22 centímetros. 
Enmantecado y espolvoreado con fécula de maíz.
Cocine en horno suave hasta que esté firme; desmolde y enfríe.


Tener en cuenta :

Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.









  

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