(Para varias porciones)
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
esencia de vainilla
3 cucharadas de aceite
1 cucharadita de leudante
3 cucharadas colmadas de maizena o harina sin T.A.C.C.
Preparación :
Batir los huevos y el azúcar hasta obtener una crema espesa.
Agregar el aceite, la esencia y el leudante, y continuar batiendo unos minutos más.
Sobre esta preparación, tamizar la harina o la fécula (Maizena) y mezclar en forma envolvente.
Colocar en un molde enmantecado, y cocinar a horno moderado.
Tener en cuenta :
Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.
Buen provecho!.
¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.
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