viernes, 24 de junio de 2016

Bizcochuelo (Bizcocho) de arroz


Ingredientes :

(Para varias porciones)

125 gramos de harina de arroz
110 gramos de azúcar
110 gramos de mantequilla (Manteca)
2 huevos
1 cucharadita de aroma de vainilla
1 sobre de levadura


Preparación :

Precalentar el horno a 180º. 
Untar con mantequilla un molde y enharinarlo. 
Poner todos los ingredientes en un bol y batir durante 2 minutos hasta obtener una masa homogénea. 
Verter la masa en el molde e introducirlo en el horno a 1802, de 25 a 30 minutos hasta que esté esponjoso. 
Desmoldar y dejar enfriar.

Variaciones:

Bizcocho de arroz con chocolate: añadir 1 cucharada de cacao sin gluten.
Bizcocho de arroz sabor limón: añadir ralladura de limón y zumo de limón.


Tener en cuenta :

Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.









  

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