martes, 7 de junio de 2016

Bizcocho (Bizcochuelo) ligero corriente


Ingredientes :

(Para 4 porciones) 

4 huevos
110 gramos de azúcar
60 gramos de preparado de repostería sin gluten
65 gramos de Maizena


Preparación :

Batir en un recipiente cóncavo los huevos y azúcar hasta conseguir una masa con un volumen tres veces superior al inicial. (hará una espuma consistente).
Mezclar suavemente después con la mano, la harina sin gluten y la maicena (trabajándola lo menos posible).
Colocar la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. 
Dejar cocer en el horno precalentado a 180º, durante unos 20 minutos, aproximadamente.


Tener en cuenta :

Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.









  

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

¡Siempre los comentarios alientan a publicar!.

Buscar en este sitio web :