miércoles, 15 de junio de 2016

Biscochuelo (Biscocho)


Ingredientes :

(Para 17 porciones)

5 huevos
130 gramos de azúcar
125 gramos de almidón (Maizena)


Preparación :

Batir los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen inicial. 
Añadir después la maizena tamizada y mezclar con las manos. 
Untar un molde con mantequilla y verter la masa en él. 
Hornear a 210º C durante 15 minutos para bajar luego a 185°-190° C durante otros 15 minutos.


Tener en cuenta :

Con estas cantidades salen unos 17 pastelitos.
Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.









  

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