viernes, 10 de junio de 2016

Bizcocho (Bizcochuelo) "Sin Harina" en microondas


Ingredientes :

(Para varias porciones) 

1 yogurt
1 vaso yogurt de cacao
1 vaso yogurt de azúcar
1/2 vaso yogurt de aceite
1 sobre levadura (usé 1 de mercadona para repostería (en realidad son dos, blanco y violeta), pero la próxima vez pondré dos) SON DOS SOBRES: UNO ES BICARBONATO Y EL OTRO UN ACIDULANTE
3 huevos (para bizcochos en microondas es preferible mezclar primero las yemas y añadir las claras batidas a punto de nieve, yo no lo hice)


Preparación :

Lo he hecho hace un rato y está buenísimo. 
Sale un bizcocho pequeño, cabe en la parte central de un plato llano y, lo mejor de todo es que no lleva harina y se hace en "9 minutos". 
Tiene una miga muy esponjosa y pide, pero claro, para niños no vale, un puntito de licor, y así quedaría como un perfecto bizcocho borracho.


Tener en cuenta :

Microondas a 750 w, 9 minutos.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.









  

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