jueves, 14 de abril de 2016

100% Peques, 100% Golosos


Ingredientes :

(Para varias porciones)

100 gramos de mantequilla fundida y enfriada. (Arg.: Manteca)
1 paquete de galletas para desayuno (en este caso sin gluten) desmenuzadas en trocitos
100 gramos de coco rallado
1 bote de leche condensada
1 bolsa de nubes (mashmelos) (las del Dulciora no tienen gluten)
300 gramos de chocolate blanco


Preparación :

Mezclar todos los ingredientes, excepto el chocolate y las nubes y extenderlos sobre un molde forrado con papel de horno. Poner a enfriar en la nevera.
Posteriormente cortar las nubes en trocitos pequeños y extenderlo sobre la mezcla. Fundir el chocolate blanco (yo lo hice con un poco de nata porque el chocolate blanco sin gluten que encuentro es difícil de fundir) y cubrir las nubes. Dejar enfriar todo lo posible para que endurezca bien. Cortar en trocitos y a disfrutar.


Tener en cuenta :

Disfrutar de un postre cada cierto tiempo alegra el alma.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.









  

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