domingo, 20 de marzo de 2016

Macedonia de frutas


Ingredientes :

(Para varias porciones)

2 kiwis
2 naranjas de mesa
6/8 naranjas de zumo
2 manzanas
2 melocotones de viña
2 plátanos
1 piña
1 yogur natural sin azúcar (opcional)


Preparación :

Exprimimos las naranjas para obtener el zumo.
Filtramos y depositamos en un bol.
Pelamos y cortamos en tacos pequeños los kiwis, las manzanas, la piña y los melocotones. 
Incorporamos al zumo.
Cortamos las dos naranjas de mesa en rodajas y luego en gajos fáciles de llevar a la boca. 
Haremos rodajas de los plátanos. Mezclaremos y no añadiremos azúcar de ningún tipo (la fruta tiene fructosa que es el edulcorante propio y natural).
Si no se va a consumir la macedonia inmediatamente es recomendable mezclar en el zumo dos cucharadas de yogur natural con unas varillas para desacelerar la oxidación.


Tener en cuenta :

El nombre 'macedonia' refiere al país del mismo nombre, una mezcla de numerosas etnias cada una de las cuales – búlgaros, griegos, serbios, bosnios etc – podría estar representada por una fruta. A menudo también se la denomina ensalada de frutas.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.









  

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

¡Siempre los comentarios alientan a publicar!.

Buscar en este sitio web :