domingo, 10 de agosto de 2014

Jugo de toronjil y mandarina


Ingredientes :

Para 4 porciones (1 litro)

1/2 litro de agua caliente
2 ramas de toronjil
1/2 litro de jugo de mandarina frío
5 cucharadas de azúcar
Cubos de hielo al gusto


Preparación :

Con el agua caliente prepare una infusión con el toronjil. Deje enfriar. 
Mezcle el jugo de mandarina con el azúcar.
Diluya el jugo con la infusión de toronjil.
Sirva con hielo al gusto.


Tener en cuenta :

Puede reemplazar el toronjil por unas hojas de menta.
El toronjil tiene propiedades analgésicas, por ello es recomendado en infusiones para aliviar el dolor de cabeza.
El toronjil contiene ácidos como cafeico, oleanólico, rosmarínico, ursólico y succínico.
El toronjil contiene alcoholes como linalol, citronelol, geraniol y betasisosterol. Es un excelente antiespasmódico.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.





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