sábado, 19 de julio de 2014

Smoothie de mango y maracuyá


Ingredientes :

Para 2 porciones (360 mililitros)

1/4 de unidad de mango
30 mililitros de pulpa de maracuyá
180 mililitros de yogur
2 cucharadas de azúcar
2 fresas para decorar
24 cubos de hielo


Preparación :

En una olla hierva ligeramente el mango con el azúcar y el agua.
Remueva hasta que se forme un jarabe.
Deje que enfríe y licúe a velocidad media con el yogur, el hielo y la pulpa de maracuyá.
Decore con fresas.


Tener en cuenta :

Para obtener la pulpa de maracuyá, parta dos maracuyás, vierta el contenido en un colador y cuele.
La niacina que contiene el maracuyá es recomendable para controlar el colesterol.
El maracuyá contiene vitaminas A, B y C.
El maracuyá contiene minerales como magnesio, hierro y fósforo. Es un excelente desintoxicante.



Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.






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