jueves, 24 de julio de 2014

Batido de mango y durazno


Ingredientes :

Para 1 porción (250 mililitros)

1/4 de unidad de mango
1/2 taza de leche evaporada
2 cucharadas de jugo de durazno
1/2 durazno al jugo
Cubos de hielo al gusto


Preparación :

Congele la leche evaporada un día antes de la preparación.
Lave y pele el mango. Retire la pepa.
Licúe a velocidad media la pulpa del mango, con el jugo de durazno.
Agregue el durazno y la leche evaporada. Sirva rápidamente.


Tener en cuenta :

Puede reemplazar el durazno por piña. De preferencia utilice la piña de la variedad golden.
40 calorías por cada 100 gramos de durazno. Además, contiene un alto porcentaje de vitamina A, esencial para el desarrollo de los huesos.
El durazno contiene vitaminas A, B1, B2, B3 y C.
El durazno contiene minerales como hierro, magnesio, potasio, fósforo y zinc. Mejora la actividad intestinal.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.





2 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Hola Wilfredo Cabrera M, gracias por la visita y el aporte de tu comentario!
      Conceptualmente, la leche evaporada es un lácteo que se ofrece enlatado y que soporta grandes periodos de almacenamiento debido a los procesos de "deshidratación" realizados a la leche cruda, a los que se les ha quitado cerca de un 60% del agua existente en la leche. En conclusión, no es más que la leche liquida que viene enlatada en tu región!

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