lunes, 16 de junio de 2014

Jugo de piña, avena y plátano


Ingredientes :

Para 4 porciones (1 litro)

1 taza de avena
1 raja de canela
2 tazas de agua
1 plátano de la isla
1 taza de leche
1 litro de agua de piña
1/2 taza de azúcar rubia


Preparación :

Hierva el agua con la canela y la avena.
Cocine a fuego medio. Pele y corte en trozos el plátano y añaádalo. 
Sancoche a fuego medio. Retire del fuego cuando la avena tome consistencia. Deje enfriar.
Vierta la preparación en la licuadora y añada la leche fría junto con la piña. Incorpore el azúcar.
Licúe a velocidad media. Sirva.



Tener en cuenta :

Puede reemplazar el plátano de la isla por uno de seda.
La avena ayuda a controlar los niveles de azúcar en el organismo.
La avena contiene vitaminas A, B1, B2, B6, C y E.
La avena contiene minerales como calcio, hierro, fósforo, potasio, magnesio, sodio y zinc. Ayuda a controlar la ansiedad.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.





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