lunes, 16 de junio de 2014

Jugo de pera, limón y quinua



Ingredientes :

Para 1 porción (125 mililitros)

2 peras de agua maduras
1 limón
1 cucharada de quinua cocida
1 taza de agua
1 raja de canela
Azúcar al gusto


Preparación :

Hierva el agua con la canela.
Luego agregue la quinua y sancoche.
Lave y descorazone las peras.
Parta el limón en mitades y pase el jugo por las peras.
Ponga la quinua y las peras en la licuadora.
Agregue azúcar al gusto.
Licúe a velocidad media. Cuele y sirva.


Tener en cuenta :
El limón evita la oxidación inmediata de las peras.
Las peras pueden ayudar a regular el sistema nervioso y el aparato digestivo.
La pera contiene vitaminas B y C.
La pera contiene minerales como calcio, cobre, fósforo, potasio y magnesio. Tiene una acción astringente.

Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.






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