domingo, 22 de junio de 2014

Jugo de leche, fresas, almendras y quinua


Ingredientes :

Para 1 porción (125 mililitros)

8 fresas
3 almendras
1 vaso de leche fría
1 cucharada de quinua
2 rajas de canela
1 taza de agua
1 cucharada de miel de abeja


Preparación :

Hierva la taza de agua junto con la canela y añada la cucharada de quinua.
Deje enfriar. Lave y descoronte las fresas, pique en trozos.
Pele las almendras y retire las cáscaras.
Vierta las frutas en la licuadora y añada la quinua junto con el agua en la que se sancochó.
Retire la canela. Agregue la leche. Añada la cucharada de miel de abeja. Licúe a velocidad media. Sirva frío.


Tener en cuenta :

Este jugo ayuda a revitalizar el cansancio de la mente.
575 calorías por cada 100 gramos de almendras. El consumo prudente de este fruto seco puede reducir el LDL (colesterol malo) y los triglicéridos.
Las almendras contienen vitaminas B1, B2 y E.
Las almendras contienen minerales como calcio, magnesio, fósforo y potasio. Recomendadas para personas diabéticas.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.






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