sábado, 21 de junio de 2014

Jugo de lúcuma, naranja, leche y algarrobina


Ingredientes :

Para 2 porciones (250 mililitros)

1 taza de leche evaporada
1/2 lúcuma
1/2 naranja
2 claras de huevo
Miel de algarrobina al gusto


Preparación :

Pele la lúcuma y pique en trozos la pulpa.
Colóquela en la licuadora y añada la leche.
Licúe a velocidad media, luego añada el jugo de media naranja.
Continúe licuando. Al final, incorpore las claras y la algarrobina. Siga licuando.
Cuele y sirva al momento.


Tener en cuenta :

Este jugo es ideal para antes de practicar algún tipo de ejercicio físico.
La lúcuma contribuye a incrementar el nivel de hemoglobina en la sangre.
La lúcuma contiene vitaminas B2, B3 y C.
La lúcuma contiene minerales como calcio, fósforo y hierro. Estimula el buen funcionamiento del sistema nervioso.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.






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