miércoles, 28 de mayo de 2014

Jugo de mango, fresa, uva y plátano


Ingredientes :

(Para 2 porciones (450 mililitros))

2 mangos medianos
1 taza de fresas
1 plátano de seda
1/2 taza de jugo de naranja
1/2 taza de uvas verdes sin pepas
5 cubos de hielo
Miel de abeja al gusto


Preparación :

Lave los mangos, pélelos y retire la pepa.
Pique la pulpa. Lave las fresas y retire las hojas.
Pártalas en mitades.
Pele el plátano y córtelo en rodajas.
Lave las uvas.
Coloque las frutas en la licuadora y añada los cubos de hielo.
Endulce con miel de abeja.
Licúe a velocidad media sin triturar todo el hielo. Sirva.


Tener en cuenta :

Puede reemplazar el plátano de seda por uno de la isla.
50 especies de mango hay en el mundo: mulgoba, amino, pairi, camboyana, sansersha, entre otras. Pesan entre 150 gramos y 2 kilos.
El mango contiene vitaminas A y C.
El mango contiene minerales como fósforo, calcio, y potasio. Es una fruta diurética.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.





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