miércoles, 21 de mayo de 2014

Jugo de chirimoya y camu camu


Ingredientes :

(Para 2 porciones (470 mililitros))

500 gramos de chirimoya
1 limón 
1 taza de jugo de camu camu
Azúcar al gusto


Preparación :

Retire la cáscara de la chirimoya y despepite. Coloque la pulpa de la chirimoya en la licuadora y agregue el jugo de camu camu.
Exprima un limón sobre la fruta. Licúe a velocidad media. Cuele y sirva.


Tener en cuenta :

El camu camu disminuye el proceso de oxidación de la chirimoya.
17 calorías por cada 100 gramos de pulpa de camu camu. Interviene en la formación de colágeno y el metabolismo de las grasas.
El camu camu contiene vitaminas A, B y C.
El camu camu contiene minerales como calcio, hierro, potasio y fósforo. Es un antioxidante natural.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.





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