sábado, 15 de febrero de 2014

Canoas de melón


Ingredientes :

(Para 4 porciones)

1/2 melón cantaloupe
Helado al gusto (puede ser el básico)


Preparación :

Cortar medio melón en cuatro partes, a todo lo largo. Retirar las semillas.
A cada “canoa” de melón retirar dos porciones con ayuda de ia cuchara para servir helados. 
Refrigerar hasta el momento de servir 
Colocar en cada cavidad, una bola de helado a gusto.
Decorar con crema chantilly y alguna otra fruta como marrasquinos o menta.


Tener en cuenta:

Las cucharas de madera para REPOSTERÍA deben utilizarse únicamente para este fin. Ni siquiera se deben guardar junto a las de cocina porque se les pega el sabor de los aderezos y arruinará sus postres.
Es recomendable mantenerlas paradas en un recipiente, al aire, junto con las espátulas de postres.


Buen provecho!.

¡Hasta cualquier momento!. Éxitos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

¡Siempre los comentarios alientan a publicar!.

Buscar en este sitio web :