martes, 26 de febrero de 2013

Granizado de cereza

  
Ingredientes :

(Para 4 porciones )

200 g de cerezas

2 1/2 cucharadas de azúcar
4 vasos de agua

Preparación :
Mezclar en un tazón las cerezas con el azúcar y llevar al fuego.

Dejar que hierva hasta que quede reducido a puré.
Verter en la licuadora y añadir el resto de agua. Mezclar bien.
Volcar el preparado en un recipiente y llevar al congelador.
Raspara con un tenedor de manera que quede un granizado.
Distribuir en copad y servir decorando a gusto.     

Tener en cuenta :
 
¿Lo quiere más intenso?... Añada una copa de vodka al preparado antes de llevarlo al congelador.

Buen provecho!.

Muchas Gracias!, luego me comentas!... Exitos.

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