domingo, 3 de febrero de 2013

Cremosa de leche condensada

Ingredientes :

(Para 6 porciones)

1 taza de piña en almibar

1 taza de piña picada y cocida en casa 
1 sobre chico de gelatina de piña
2 tazas de crema de leche para batir (1/2 litro)    
1 taza de leche condensada
Ralladura de limón al gusto

Preparación :

Escurrir la piña, cortarla en trozos y reservar.

Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones del paquete y dejar enfriar.
Batir la crema de leche, añadir la leche condensada y mezclar la gelatina liquida poco a poco.
Colocar este preparado en la refrigeradora para que solidifique.
Una vez sólido, revolver bien y servir en vasos, alternándola con capas de piña. Servir frío y decorado con ralladura de limón.   

Tener en cuenta :

La fruta se puede cambiar a gusto y usarla del mismo modo.
La gelatina debe ser del mismo sabor que la fruta elegida.


Buen provecho!.

Muchas Gracias!, luego me comentas!... Exitos.


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