martes, 26 de febrero de 2013

Copas heladas

Ingredientes :

(Para 2 copas)

Siempre verde :

Hielo picadísimo
2 cucharadas de vodka
2 cucharadas de crema de menta verde
1 ramita de menta fresca

Cobbler de champán : 
Hielo picado
Rodajas de naranja
Trocitos de durazno o de piña
1 marrasquino
2 cucharadas de Cointreau
2 cucharadas de pisco
Champán  

Preparación :

Siempre verde : Poner las bebidas en el orden indicado, en un vaso alto.

Terminar con una ramita de menta fresca.
Cobbler de champán : Poner hielo picado en una copa flauta (la de champán) .
Colocar 2 o 3 rodajas muy finas de naranja contra el borde.
Colocar  en el centro los trocitos de fruta y el marrasquino.
Verter encima el cointreau y el pisco.
Terminar con el champán bien frío.
Servir con cañitas o sorbetes.
   
Tener en cuenta :

El licor de menta es digestivo y estimulante. Pese a la frescura de las frutas, el cobbler tiene mucho contenido alcohólico, especialmente por el cointreau, un destilado de cáscaras de naranja. Para jovencitos, en vez de licores agregue una gaseosa clara.

Buen provecho!.

Muchas Gracias!, luego me comentas!... Exitos.

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