jueves, 24 de enero de 2013

Palta cremosa


Ingredientes :

(Para 4 - 6 porciones)

1 palta cortada por la mitad
Jugo de 2 limones
4 cucharadas de azúcar en polvo
1/2 litro de helado de vainilla (básico)

Preparación :

Retirar la pulpa de la palta y triturarla.

Añadirle el jugo de limón y el azúcar. 
Agregar la palta triturada al helado de vainilla, mezclar.
Verter en un molde, guardar en el refrigerador por 4 ó 5 horas.

Tener en cuenta :

No puede mantener el helado de palta más de un día en el congelador, ya sabemos que la palta es un fruto delicado.

Para servir y variar la presentación de sus helados, prepare tulipas o compre estos recipientes de barquillo tan lindos y económicos.

Buen provecho!.

Muchas Gracias!, luego me comentas!... Exitos.

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